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Erdbeercreme mit Mascarpone

Erdbeercreme mit Mascarpone
15 min.
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
400 g Erdbeeren
1 EL Honig
300 g Mascarpone
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Zubereitungsschritte

1

200 g Erdbeeren mit Honig im Mixer pürieren. Alternativ Erdbeeren durch ein Sieb streichen und mit Honig vermischen.

Mit Mascarpone verrühren, die restlichen Erdbeeren im ganzen darunter rühren und kalt stellen.

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