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für
4
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Erdbeerdessert mit Baiser

Erdbeerdessert mit Baiser

10 min, fertig in 5 h 10 min
Zeit:
211
kcal
Kalorien:
Health Score:
50 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
300 g Erdbeeren
½ Limette Saft und Zesten
20 ml Rum oder Rumaroma
4 Kugeln Vanilleeis
2 Eiweiß
50 g Puderzucker
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ErdbeereLimette
Zubereitung
1.

Die Erdbeeren waschen, putzen und würfeln. Mit Limettensaft, -zesten und Rum vermengen und in vier feuerfeste Förmchen füllen. Jeweils eine Kugel Vanilleeis darauf setzen. Die Eiweiß steif schlagen und Puderzucker einrieseln lassen.

2.

Wieder zu einem schnittfesten Schnee schlagen. Die Baisermasse locker auf den Erdbeeren und dem Eis verteilen, so dass alles abgedeckt ist und unter dem vorgeheizten Grill 4-5 Minuten goldbraun überbacken. Sofort servieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien211 kcal(10 %)
Protein5 g(5 %)
Fett6 g(5 %)
Kohlenhydrate28 g(19 %)
zugesetzter Zucker23 g(92 %)
Ballaststoffe1,6 g(5 %)
Ausgabe 02/24

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