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Erdbeeren

in Rotwein

Erdbeeren
10 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g Erdbeeren
Saft von 0,5 Zitrone
3 EL Zucker
250 ml kräftiger Rotwein
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Zubereitungsschritte

1

Erdbeeren waschen, Stielansatz abzupfen und abtropfen lassen. Nach Größe halbieren oder im Ganzen lassen.

Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
2

Früchte in eine Glasschüssel geben, mit Zitronensaft beträufeln, mit dem Zucker bestreuen und dem Wein übergießen.

3

30 Minuten kühlen und durchziehen lassen. Vor dem Servieren, wieder Zimmertemperatur annehmen lassen.

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