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Erdbeeren mit Käsesauce

Erdbeeren mit Käsesauce

20 min
Zeit:
209
kcal
Kalorien:
Health Score:
75 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
200 g Erdbeeren
50 g Gorgonzola
2 EL saure Sahne
100 g Joghurt
2 EL Portwein
Pfeffer aus der Mühle
Minze für die Garnitur
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ErdbeereJoghurtGorgonzolasaure SahnePortweinPfeffer
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Zubereitung
1.
Erdbeeren waschen, putzen und abtropfen lassen. Je nach Größe halbieren oder vierteln.
2.
Gorgonzola mit der Gabel zerdrücken. Saure Sahne und Joghurt unterrühren. Mit den Erdbeeren in eine Schüssel geben und mit Portwein beträufeln. Mit Minze garniert servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien209 kcal(10 %)
mehr
Protein8 g(8 %)
mehr
Fett14 g(12 %)
mehr
Kohlenhydrate10 g(7 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe2,1 g(7 %)
mehr
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