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Erdbeeren mit Schokolade

Erdbeeren mit Schokolade

15 min, fertig in 35 min
Zeit:
192
kcal
Kalorien:
Health Score:
79 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
500 g frische Erdbeeren
200 g Zartbitterschokolade (mind. 70 % Kakaoanteil)
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ErdbeereZartbitterschokolade
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Zubereitung
1.

Erdbeeren putzen, waschen und trocken tupfen. Zartbitterschokolade hacken und über einem heißen, nicht kochenden Wasserbad schmelzen. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.

2.

Erdbeeren etwa zur Hälfte in die flüssige Schokolade tauchen, gut abtropfen lassen und auf ein Backpapier setzen. Fertige Erdbeeren mit Schokolade für ca. 20 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie schön knackig werden.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien192 kcal(9 %)
mehr
Protein3 g(3 %)
mehr
Fett11 g(9 %)
mehr
Kohlenhydrate20 g(13 %)
mehr
zugesetzter Zucker15 g(60 %)
mehr
Ballaststoffe4,8 g(16 %)
mehr
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