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Erdbeerkonfitüre

Erdbeerkonfitüre
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser
1 kg Erdbeeren
1 kg Kölner Gelierzucker
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Zubereitungsschritte

1

Die Erdbeeren waschen, sorgfältig von Blättchen und Stielen befreien und gründlich zerdrücken. Gelierzucker hinzufügen, gut umrühren und zum Kochen bringen. Vom Augenblick des sprudelnden Kochens an 4 Minuten kochen. In Gläser füllen.

Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
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