Erdbeermilch Rezept | EAT SMARTER
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ErdbeermilchDurchschnittliche Bewertung: 3.91530

Erdbeermilch

Rezept: Erdbeermilch
10 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (30 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
300 g frische, reife Erdbeeren
50 g Himbeeren
100 g Joghurt (1,5 % Fett)
200 ml Milch (1,5 % Fett)
200 ml Buttermilch
flüssiger Honig oder Süßstoff (nach Geschmack)
Außerdem
Minze zum Garnieren
Himbeeren zum Garnieren
Erdbeeren zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

1
Die Erdbeeren und Himbeeren putzen, gegebenenfalls waschen, grob zerkleinern, in den Mixer geben und mit der Milch fein pürieren. Nach Belieben durch ein Sieb streichen, die restlichen Zutaten zufügen und alles nochmals luftig aufmixen. Mit Honig süßen und abschmecken.
2
Den Shake in Gläser füllen und mit Erdbeere, Himbeeren undMinze garniert servieren.