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Erdbeerminzeis

Erdbeerminzeis
10 min
Zubereitung
1 Tag 10 min
Fertig
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g Erdbeeren
100 g Zucker
450 g Sahne
200 g Joghurt
1 Bund Erbeer- Minze
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Küchengeräte

1 Stabmixer, 1 Eismaschine

Zubereitungsschritte

1

Die gewaschenen Erdbeeren mit dem Zucker und den Minzblättchen in einem Mixer pürieren. Mit der Sahne und dem Joghurt in eine Eismaschine füllen und anschließend bis zur gewünschten Festigkeit ins Gefrierfach geben. Beim Anrichten eine feine Rispe Erdbeerminze aufs Eis stecken.

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