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Erdbeerpüree mit Quarkcreme

Erdbeerpüree mit Quarkcreme

30 min
Zeit:
312
kcal
Kalorien:
Health Score:
65 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
300 g Quark
100 g Schlagsahne
100 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
450 g Erdbeeren
1 EL Zitronensaft
Minze
Zubereitung
1.
Quark mit 50 g Zucker und Vanillezucker verrühren. Sahne steif schlagen und unter den Joghurt heben.
2.
Erdbeeren waschen, verlesen, putzen, klein schneiden und mit 1 Tasse Wasser, Zitronensaft und dem restlichen Zucker einige Min kochen lassen, vom Herd ziehen pürieren und abkühlen lassen.
3.
Erdbeerpüree und Quarkmasse in Gläser einschichten.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien312 kcal(15 %)
Protein11 g(11 %)
Fett12 g(10 %)
Kohlenhydrate38 g(25 %)
zugesetzter Zucker29 g(116 %)
Ballaststoffe2,3 g(8 %)
Ausgabe 02/24

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