Erdbeerquark Rezept | EAT SMARTER
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ErdbeerquarkDurchschnittliche Bewertung: 3.91522

Erdbeerquark

Erdbeerquark
30 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (22 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

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Die Erdbeeren waschen, trocken tupfen, die Hälfte halbieren, mit 1 EL Puderzucker bestreuen und mit Zitronensaft beträufeln. Die restlichen Erdbeeren pürieren. Das Eigelb mit dem restlichen Puderzucker schaumig schlagen. Quark und saure Sahne unterrühren.

2

Die Sahne steif schlagen und unterheben. Creme und Erdbeeren abwechselnd in vier hohe Gläser schichten und mit Zitronenmelisse dekorieren.

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Bild des Benutzers heidemarie_kunath
Hmmmmmmmm schmeckt das lecker. Vielen Dank Frau Kunath