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Erdbeerquark

Erdbeerquark
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
500 g frische Erdbeeren
400 g Magerquark
2 EL Zucker
Jetzt kaufen!1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
50 g Sahne geschlagen
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Zubereitungsschritte

1
Die Erdbeeren waschen, putzen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Den Magerquark mit Zucker und Vanillezucker glatt rühren, dann die geschlagene Sahne zusammen mit 2/3 der Erdbeeren untermengen. Abschmecken, auf 4 Gläser verteilen und mit den restlichen Erdbeeren garniert servieren.
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