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Erdbeerquark mit Joghurt

Erdbeerquark mit Joghurt

10 min
Zeit:
200
kcal
Kalorien:
Health Score:
83 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
500 g Erdbeeren
2 EL Puderzucker aus Rohrohrzucker
1 EL Zitronensaft
250 g Magerquark
250 g griechischer Joghurt
Zitronenmelisse zum Garnieren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ErdbeereMagerquarkRohrohrzuckerZitronensaftZitronenmelisse
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Zubereitung
1.

Erdbeeren putzen, waschen und trocken tupfen. Ein paar Erdbeeren vierteln und für die Garnitur beiseitelegen, Rest mit Zitronensaft und Puderzucker pürieren.

2.

Magerquark mit Joghurt und Erdbeerpüree verrühren. Erdbeerquark mit Joghurt auf Dessertgläser aufteilen, mit beiseitegelegten Erdbeeren und mit Zitronenmelisse dekorieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien200 kcal(10 %)
mehr
Protein11 g(11 %)
mehr
Fett7 g(6 %)
mehr
Kohlenhydrate21 g(14 %)
mehr
zugesetzter Zucker10 g(40 %)
mehr
Ballaststoffe2,5 g(8 %)
mehr
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