Erdbeerring mit Sahne Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Erdbeerring mit SahneDurchschnittliche Bewertung: 3.81523

Erdbeerring mit Sahne

Erdbeerring mit Sahne
20 min.
Zubereitung
1 Std.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.8 (23 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
1 Packung tiefgefrorene Erdbeeren
125 ml Rotwein
40 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
Hier kaufen!10 Blätter rote Gelatine
125 ml Sahne
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Erdbeeren auftauen lassen. 4 Erdbeeren zum Garnieren beiseite legen. Die übrigen pürieren und mit Rotwein auf einen halben Liter auffüllen. Mit Zucker und Vanillinzucker abschmecken. 

2

Die eingeweichte Gelatine im Tropfwasser bei kleiner Hitze auflösen und unter die Früchte rühren. Die Masse in eine kalt ausgespülte Ringform (Inhalt 1/2 Liter) füllen und erstarren lassen. 

3

Vor dem Anrichten die Form in heißes Wasser tauchen und den Erdbeerring auf eine runde Platte stürzen. Mit Schlagsahne und den übrig gebliebenen Erdbeeren garnieren.

4

Beilage: Feine Waffeln oder Keksgebäck. 

Top-Deals des Tages
139,00 €
Preis: 199,99 €
VON AMAZON
Philips HR1919/70 Entsafter, FiberBoost, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 1000 W, schwarz
Läuft ab in:
68,40 €
Preis: 99,00 €
VON AMAZON
Atlanta Funk-Wanduhr Analog silberfarben 4297-9
Läuft ab in:
VON AMAZON
All-Clad 6211SS EURO Copper-Core Sauteuse konisch ohne Deckel, Französische Pfanne 0.9 L, 16.5 cm
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages