0
Drucken
0

Erdbeersalat "Maiwonne"

Erdbeersalat "Maiwonne"
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
0
Noch nicht bewertet
Bewertungen anzeigen

Zutaten

für 4 Portionen
1 vorbereiteter Kopfsalat
375 g Erdbeeren
je 1 EL Zitronensaft und Weinbrand
1 TL Zucker
250 g gekochter Spargel oder Spargelspitzen
200 g gekochter Schinken (oder gebratenes Hähnchen oder Putenfleisch)
Salatsauce
Crème fraîche oder Joghurt
etwas abgeriebene Zitronenschale
1 TL Zitronensaft
1 Prise Zucker
Salz, Pfeffer
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Eine Schüssel mit Kopfsalat auslegen.
Die Erdbeeren halbieren und 10 Minuten mit Zitronensaft, Weinbrand und Zucker marinieren.

2

Den Schinken in dünne Streifen schneiden und mit den Spargelstücken zu den Erdbeeren geben.

3

Aus der Crème fraîche oder dem Joghurt und den Würzzutaten eine Soße rühren.
Den Salat damit anmachen und gut gekühlt servieren.

Zusätzlicher Tipp

Dazu passen sehr gut Toast oder Pumpernickel.

Top-Deals des Tages
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
29% reduziert: Das SodaStream Wassersprudler-Set Crystal
VON AMAZON
Preis: 139,90 €
99,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages