EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!

Zutaten

für
4
Drucken
Erdbeersalat mit Balsamico und Brie

Erdbeersalat mit Balsamico und Brie

20 min
Zeit:
391
kcal
Kalorien:
Health Score:
79 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
1 Kopfsalat
300 g frische, reife Erdbeeren
3 EL Olivenöl
300 g Brie
2 EL grüner, eingelegter Pfeffer Glas
3 EL Balsamico-Creme
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ErdbeereBriePfefferOlivenölKopfsalat
Zubereitung
1.
Die Blätter von dem Salat lösen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen.
2.
Die Erdbeeren waschen, putzen, in Scheiben schneiden und mit dem Salat und dem Öl mischen. Auf Schälchen verteilen, den Brie in 1 cm kleine Würfel schneiden und mit dem Pfeffer darüber geben. Mit Crema di Balsamico beträufelt servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien391 kcal(19 %)
Protein14 g(14 %)
Fett33 g(28 %)
Kohlenhydrate11 g(7 %)
zugesetzter Zucker6 g(24 %)
Ballaststoffe2,2 g(7 %)
Ausgabe 02/24

Lust auf noch mehr kulinarische Highlights? Für nur 19,60 Euro im Jahr erhalten Sie 4 Magazine direkt nach Hause. In der aktuellen Ausgabe nehmen wir die 100 gängigsten Ernährungsmythen unter die Lupe. Neben 77 Schlank-Rezepten geben unsere Expert:innen die genialsten Tipps, wie Sie Ihre Darmflora ins Gleichgewicht bringen, das Bauchfett wieder loswerden und mit mehr Achtsamkeit besser schlafen.