0
Drucken
0

Erdbeersouffle

Erdbeersouffle
20 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die Löffelbiskuits zerbrechen und den Boden einer gebutterten Auflaufform damit auslegen.

2

Die entstielten und gut abgetropften Erdbeeren halbieren, mit Zucker und Vanillezucker mischen, über die Löffelbiskuits geben und mit dem Cognak beträufeln.

3

Das Eigelb mit 3/4 des Zuckers dickschaumig schlagen, das Eiweiß mit dem restlichen Zucker sehr steif schlagen und unterziehen. Das ganze anschließen über die Erdbeeren häufen.

Wie Sie gekonnt Eigelb mit Zucker schaumig rühren
4

Im heißen Ofen 10-15 Minuten goldgelb backen.

Top-Deals des Tages
6 x Trocknerball - Bälle aus 100% Wolle zur Nutzung im Trockner, für schnelleres Trocknen und weichere Wäsche. Zeit und Kosten sparen durch Trocknerbälle für jede Wäsche, Decke, Kissen, Kopfkissen oder Daunen im Wäschetrockner. Trocknerkugeln für Wäschetrockner.
VON AMAZON
15,21 €
Läuft ab in:
Numatic 900145/HDK205-11 Boden-Staubsauger Hetty mit zusätzlicher Hartboden-Düse und 5 Hepa-Flo Vliesstaubbeuteln, classic pink
VON AMAZON
Preis: 229,00 €
152,15 €
Läuft ab in:
SOLEDI Dreamcatcher Traumfänger Glücksbringer aus der schönsten Geschichten in der amerikanischen indischen Mythologie Weiß
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages