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Erdbeertraum

Erdbeertraum
345
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
2 h 10 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
6 weisse Gelatineblätter
4 Becher Trinkmilch - Joghurt
Saft einer Zitronen
3 EL Zucker
125 ml Schlagsahne
1 Packung Erdbeeren (TK) (gezuckert)
3 EL Cointreau
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Zubereitungsschritte

1

Gelatine auflösen, unter den Joghurt rühren, mit Zucker und Zitronensaft abschmecken, kaltstellen. Wenn die Masse anfängt fest zu werden, steifgeschlagene Sahne unterziehen.

2

3/4 der aufgetauten Erdbeeren pürieren. Cointreau zufügen, wechselweise mit dem Joghurt in Glasschale füllen. Mit ganzen Erdbeeren garnieren.

Erdbeerpüree zubereiten
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