0
Drucken
0

Erdnuss-Hähnchen-Topf

mit Reisflocken

Erdnuss-Hähnchen-Topf
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl
2 Hähnchenbrust (je 150 g) in Streifen geschnitten
1 Zwiebel fein gewürfelt
1 Msp. gemahlenes Chilipulver
1 Knoblauchzehe fein gehackt
1 Dose stückige Tomaten (240 g Abtropfgewicht)
300 ml Wasser
1 TL Gemüsebrühe (Pulver)
5 EL Erdnussbutter
Salz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
2 EL Zitronensaft
Hier kaufen!3 EL geröstete, gesalzene Erdnüsse grob gehackt
100 g Reisflocken
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Öl in einem Topf erhitzen, Hähnchenbruststrelfen scharf anbraten, herausnehmen und auf einen Teller geben.

2

Im Bratsatz Zwiebel, Chili und Knoblauch andünsten. Mit Tomaten und Wasser ablöschen. Gemüsebrühepulver und Erdnussbutter einrühren und zugedeckt 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen.

Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

3

Die angebratenen Hähnchenbruststreifen zur Sauce in den Topf geben und weitere 3 Minuten bei milder Hitze köcheln lassen. Mit Reisflocken und Erdnusstückchen bestreut servieren

Top-Deals des Tages
SUNTEC Luftentfeuchter DryFix 20 Design [Für Räume bis 150 m³ (~65 m²), Entfeuchtungsleistung = 20 l/Tag, inkl. Luftreinigungsfunktion, inkl. Wäschetrocknung, 370 Watt]
VON AMAZON
Preis: 349,96 €
154,24 €
Läuft ab in:
Stark reduziert: Severin KA 9475 Kaffeemaschine, 125-Jahre Jubiläums-Edition (mit Kaffee-Thermobecher und zusätzlicher 3 Jahre Extra-Garantie) und mehr
VON AMAZON
Preis: 79,99 €
37,14 €
Läuft ab in:
Stark reduziert: Severin KA 9475 Kaffeemaschine, 125-Jahre Jubiläums-Edition (mit Kaffee-Thermobecher und zusätzlicher 3 Jahre Extra-Garantie) und mehr
VON AMAZON
Preis: 79,99 €
38,09 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages