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Erdnuss-Sauce

Erdnuss-Sauce
5 min.
Zubereitung
10 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
0
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Zubereitungsschritte

1

Zuerst den Ingwer schälen und fein reiben. Die Erdnüsse ganz fein hacken oder mahlen.

2

Nun Ingwer und Nüsse mit Kokosmilch, Currypaste, Zucker und Fischsauce mischen und aufkochen. Bei kleiner Hitze dicklich einkochen lassen und anschließend mit Limettensaft und Salz abschmecken. Lauwarm oder kalt zu Sate-Spießchen servieren.

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