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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Erfrischender Dickmilch-Drink

mit Minze

Erfrischender Dickmilch-Drink

Erfrischender Dickmilch-Drink - Prickelfrischer Durstlöscher für heiße Tage – ideal auch nach Sport oder Sauna

53
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Stiel Minze
½ kleine Zitrone
grobes Meersalz
weißer Pfeffer
60 g Dickmilch (1,5 %)
150 ml Mineralwasser (eiskalt, kohlensäurearm)
Außerdem: Eiswürfel
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Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Zitronenpresse, 1 kleiner Teller, 1 Glas, 1 hohes Gefäß, 1 Stabmixer, 1 Ice Crusher

Zubereitungsschritte

Erfrischender Dickmilch-Drink Zubereitung Schritt 1
1

Minze abspülen, trockenschütteln und die Blättchen abzupfen.

Erfrischender Dickmilch-Drink Zubereitung Schritt 2
2

Zitrone auspressen, mit dem Saft den Rand eines Glases anfeuchten.

Erfrischender Dickmilch-Drink Zubereitung Schritt 3
3

Meersalz auf einen Teller geben und den Glasrand hineindrücken.

Erfrischender Dickmilch-Drink Zubereitung Schritt 4
4

Restlichen Zitronensaft und 1-2 Prisen Meersalz in ein hohes Gefäß geben. Mit Pfeffer würzen, Dickmilch, Mineralwasser und Minze dazugeben und mit einem Stabmixer aufmixen. Eiswürfel im Ice Crusher fein zerkleinern und in das vorbereitete Glas geben. Den Drink darübergießen und mit Minze garnieren.

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Ja, da haben Sie recht. Wir haben das Rezept entsprechend angepasst.
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