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Essig-ÖI-Dip

Essig-ÖI-Dip
10 min
Zubereitung
1 h 10 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 EL Öl
2 EL Zitronenessig
1 TL scharfer Senf
1 geschälte, fein gewürfelte Zwiebel
2 EL Meerrettich aus dem Glas
1 Prise Zucker
Salz
Pfeffer
gewaschene, gehackte Petersilie
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Zubereitungsschritte

1

Das Öl, den Zitronenessig mit Senf und Zwiebel mischen. Dann Meerrettich, Zucker, Salz und Pfeffer hineinrühren. Abschließend die Petersilie unterheben und 1 Stunde ziehen lassen, dann nochmals abschmecken.

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