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Essigzwiebeln

Essigzwiebeln
2 min.
Zubereitung
32 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
0
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Zutaten

für 1 Portion
2 kleine rote Zwiebeln , in dünne Ringe geschnitten
2 EL Essig
1 EL Wasser (nach Bedarf)
Salz
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Zubereitungsschritte

1

Zwiebeln mit Essig und Salz vermischen und 30 Minuten durchziehen lassen. Vor dem Weiterverarbeiten die Zwiebelringe abtropfen lassen.

Zusätzlicher Tipp

Die marinierten, roten Zwiebeln braucht man z. B. für Tortilla-Füllungen. Man kann sie aber in jedem Rezept anstatt roher Zwiebelringe einsetzen.

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