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Estragon-Essig

Estragon-Essig
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 größerer Zweig Estragon
½ Liter Weißwein
100 g Essig -Essenz
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Zubereitungsschritte

1

Estragonzweig waschen und auf Küchenkrepp sehr gut abtropfen lassen. In eine Flasche geben. Weißwein und Essig-Essenz vermischen und darubergießen. Verschließen und kühl stellen. Nach 2 bis 3 Wochen filtern, in eine Flasche füllen, kühl stellen.

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