0
Drucken
0

Estragon-Kalbssteaks

Estragon-Kalbssteaks
235
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Kalbssteaks
Salz
Pfeffer
etwas Mehl
1 EL Butter oder Margarine
1 Zwiebel
1 TL Estragon
1 Päckchen Bratensauce
Saft von einer halben Zitronen
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Kalbssteaks unter fließendem Wasser waschen und mit Haushaltspapier trockentupfen. Die Kalbssteaks würzen, mit etwas Mehl überstäuben und im heißen Fett braten.

2

Steaks herausnehmen und auf vorgewärmter Platte warm halten. Zwiebelwürfel in der Pfanne anschwitzen, Estragon und das nach Vorschrift angerührte Soßenpulver zugeben, aufkochen lassen, mit etwas Zitronensaft abschmecken und die Steaks mit dieser Soße übergießen.

3

Als Beilagen Salzkartoffeln sowie Salatgemüse aus der Tiefkühltruhe reichen.

Top-Deals des Tages
Vakuumbeutel - Vakuum Aufbewahrungsbeutel - 2 Vakuum Kleiderbeutel - Beutelgröße: 180x110 cm - Kompressionsbeutel zur Aufbewahrung von Kleidung , Bettdecken , Reise , Bettwäsche , Kissen - DIBAG
VON AMAZON
7,99 €
Läuft ab in:
Sweese Schalen Set 6 teilig aus Porzellan, Durchmesser 15.2 cm, Füllmenge beträgt 768 ml, Große
VON AMAZON
20,64 €
Läuft ab in:
Isosteel VA-9553 Isolierkanne mit Schraubverschluss, 1,0 L
VON AMAZON
Preis: 19,69 €
14,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages