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Exoten-Müsli

Exoten-Müsli
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
60 g Vollkornmüsliflocke mit Früchten (Trockenprodukt)
3 EL Cornflakes
3 EL Weizenkeim
2 Kiwis (ca. 150 g)
1 frische Mango (ca. 200 g Fruchtfleisch)
einige Kapstachelbeere (Physalis, ca. 50 g)
250 g gerührter Magermilchjoghurt
1 EL Zitronensaft
2 EL Zucker oder Honig
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Zubereitungsschritte

1

Die Müsliflocken zusammen mit den Cornflakes und den Weizenkeimen in eine Schüssel geben und mischen.

2

Die Kiwis schälen und klein schneiden. Von der Mango die ledrige Haut mit einem spitzen Messer abziehen, das Fruchtfleisch stückweise vom Kern schneiden, dann würfeln. Die Kapstachelbeeren aus der lampionartigen Hülle drücken, waschen, trackentupfen und halbieren.

Wie Sie Mangofruchtfleisch geschickt würfeln
3

Die Früchte unter die Müslimischung mengen und das Ganze auf zwei Schälchen verteilen.

4

Den Joghurt zusammen mit dem Zitronensaft und dem Zucker bzw. dem Honig glatt rühren und über die Müsliportionen verteilen. Das Ganze sofort servieren.

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