Exotische Schinkenwurst Rezept | EAT SMARTER
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Exotische SchinkenwurstDurchschnittliche Bewertung: 31510

Exotische Schinkenwurst

Exotische Schinkenwurst
25 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Noch nicht bewertet

Zutaten

für 4 Scheiben
4 Scheiben Schinkenwurst mit haut (je 1/2 cm dick),
Kräutersenf
Bei Amazon kaufen1 EL Rapsöl
4 EL Ananasraspel aus der Dose
4 EL geriebener Käse
Jetzt bei Amazon kaufen!1 EL geriebene Mandeln
4 Cocktailkirschen
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Zubereitungsschritte

1

Die Wurstscheiben zuerst dünn mit Senf, dann mll Öl bestreichen und auf dem Rost des Holzkohlengrills über der mittelheißen Glut grillen, bis sie sich wölben. Inzwischen Ananasraspeln mit geriebenem Käse und den geriebenen Mandeln mischen. Die Füllung in die Wölbung der Wurstscheiben geben und das Ganze noch einmal so lange grillen, bis der Käse leicht zu bräunen beginnt. Mit den Cocktailkirschen garnieren und sofort servieren. Sie können die Wurstscheiben auch mit der Käsesauce von S. 118 füllen (bereiten Sie nur die halbe Menge) und mit geriebenem Käse bestreuen. Grillen, bis der Käse zerläuft.

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