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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Exotischer Gurken-Drink

mit Papaya und Orange

Exotischer Gurken-Drink

Exotischer Gurken-Drink - Diese eisgekühlte fruchtige Erfrischung läuft jedem fertigen Softdrink den Rang ab

125
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
½ reife Papaya (ca. 200 g)
1 Mini-Salatgurke (ca. 250 g)
2 kleine Orangen (à ca. 125 g)
Außerdem: Eiswürfel
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Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Standmixer

Zubereitungsschritte

Exotischer Gurken-Drink Zubereitung Schritt 1
1

Die halbe Papaya schälen, das Fruchtfleisch würfeln und mit den Kernen in einen Standmixer geben.

Wie Sie eine Papaya problemlos schälen und entkernen
Wie Sie eine Papaya ganz einfach in Scheiben oder Würfel schneiden
Exotischer Gurken-Drink Zubereitung Schritt 2
2

Die Gurke gründlich waschen, 2 dünne Scheiben abschneiden und beiseitelegen. Restliche Gurke schälen, würfeln und ebenfalls in den Mixer geben.

Exotischer Gurken-Drink Zubereitung Schritt 3
3

Die Orangen so dick schälen, dass die weiße Haut mit entfernt wird. 2 Scheiben von einer Orange abschneiden und beiseitelegen.

Wie Sie eine Orange gründlich schälen
Exotischer Gurken-Drink Zubereitung Schritt 4
4

Restliche Orangen würfeln. Mit Eiswürfeln in den Mixer geben und alles auf höchster Stufe fein pürieren. In ein hohes Glas geben und mit den Gurken- und Orangenscheiben garnieren.

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Der Drink war ungenießbar. Ich denke man sollte wenig oder keine Papayakerne reintun, sonst schmeckt es als hätte man Pfeffer dazugetan.
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