Trinken wie in den Tropen – aber ohne Alkohol!

Exotischer Smoothie

mit Mango und Limette

WARUM DIESES GETRÄNK GESUND IST...

Banane und Mango bedienen hier besonders gut den Bedarf an Vitamin A (zu 60 Prozent) und Kalium (knapp ein Drittel). Die Banane stillt außerdem ganz ohne Fett und mit relativ wenigen Kalorien den Hunger auf Süßes.

Kalorien pro Portion

150 Kalorien

Zubereitung

10 Minuten 
(fertig in 10 Min.)

Schwierigkeit

leicht

Usernote

ZUTATEN
Für 2 Portionen


  • 1 kleine reife Mango (ca. 300 g)
  • 1 kleine reife Banane (ca. 150 g)
  • 1 Limette
  • 3 Stiele Zitronenmelisse
  • 200 ml Molke
  • Außerdem: Eiswürfel
KÜCHENGERÄTE
  • Arbeitsbrett
  • kleines Messer
  • Teller
  • Gabel
  • Zitronenpresse
  • Teelöffel
  • Messbecher
  • Stabmixer
  • hohes Gefäß
ES - FOOD CHECK
1 Portion enthält
Fett 1 g
gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Eiweiß / Protein 2 g
Ballaststoffe 3 g
zugesetzter Zucker 0 g
Kalorien 150
sehr gut okay Vorsicht
  • 1

    Die Mango waschen, trockenreiben, schälen. Das Fruchtfleisch in Scheiben vom Stein schneiden und 2 dünne Scheiben beiseitelegen. Restliches Fruchtfleisch würfeln.

  • 2

    Banane schälen und auf einem Teller etwas zerdrücken. Limette auspressen und den Saft über die Banane träufeln.

  • 3

    Zitronenmelisse abspülen, trockenschütteln, Blättchen abzupfen und einige beiseitelegen.

  • 4

    Restliche Melisseblätter mit Mango, Banane und Molke in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer pürieren. Mit Eiswürfeln in 2 Gläser geben, mit Mangospalten und Melisse garnieren.

NOCH ETWAS SMARTER

Zugegeben: Molke pur ist nicht jedermanns Sache. Aber in der Kombination mit so viel leckerem Obst schmeckt das milchsäurereiche Getränk doch gut und liefert jede Menge Vitamine der B-Gruppe und wichtige Mineralstoffe.

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Warum dieses GETRÄNK gesund ist...

Banane und Mango bedienen hier besonders gut den Bedarf an Vitamin A (zu 60 Prozent) und Kalium (knapp ein Drittel). Die Banane stillt außerdem ganz ohne Fett und mit relativ wenigen Kalorien den Hunger auf Süßes.

Wenn sie noch smarter sein wollen...

Zugegeben: Molke pur ist nicht jedermanns Sache. Aber in der Kombination mit so viel leckerem Obst schmeckt das milchsäurereiche Getränk doch gut und liefert jede Menge Vitamine der B-Gruppe und wichtige Mineralstoffe.

Kalorien
150 Kcal.
Zubereitung
10 Minuten Minuten
Schwierigkeitsgrad
leicht
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