Falafel-Bagel Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Falafel-BagelDurchschnittliche Bewertung: 41512

Falafel-Bagel

Falafel-Bagel
5 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Noch nicht bewertet

Zutaten

für 2 Portionen
16 kleine Falafel
Sonnenblumenöl zum Fritieren
1 Mohnbagel
4 EL Aufstrich aus gemahlenen Kichererbsen und Sesamöl mit Zitrone und Knoblauch
1 Tomate (in Scheiben geschnitten)
75 cm langes Stück Gurke (in kleine Würfel geschnitten)
4 EL Tahini-Paste
1 EL frische Minze (gehackt)
frische Minzzweig zum Garnieren
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Falafel-Bällchen formen und fritieren, bis sie knusprig und goldgelb sind. Auf Haushaltspapier abtropfen lassen.

2

Den Bagel waagerecht in zwei Hälften schneiden. Jede Bagel-Hälfte auf einen getrennten Servierteller legen. Beide Hälften mit dem Kichererbsen-Aufstrich bestreichen und mit Tomatenscheiben belegen.

3

Die gewürfelte Gurke und die Falafel-Bällchen gleichmäßig auf die Bagel-Hälften verteilen. Jede Hälfte mit Tahini-Sauce beträufeln und mit der gehackten Minze bestreuen. Mit frischen Minzzweigen garnieren.

Top-Deals des Tages
107,15 €
Preis: 258,10 €
VON AMAZON
Seltmann Weiden 001.295911 Tafelservice 16-tlg. Marie Luise Blütenmeer
Läuft ab in:
23,21 €
VON AMAZON
Hama Funk Wecker (zwei Weckzeiten, Snooze, sensorgesteuertes Nachtlicht, Temperatur- und Datumsanzeige) weiß
Läuft ab in:
14,02 €
VON AMAZON
STORE.IT 750060 Spielzeugkiste mit Sichtfenster, 30 x 30 x 30 cm, Schildkröte, grün
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages