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Falsche Ceviche

Falsche Ceviche
175
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Jetzt kaufen!1 Limette
1 rote Zwiebel
Meersalz
1 TL frisch gehackter Oregano
8 Radieschen samt Grün
2 EL grünes Curryöl
übriger Curryfisch
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst den Curryfisch in dünne Scheiben schneiden und auf einer großen Platte anrichten. Die Limette auspressen und die Hälfte vom Saft über den Fisch träufeln.

Wie Sie eine Limette optimal abreiben und auspressen
2

Dann die rote Zwiebel schälen, halbieren und die Hälften quer in feine Streifen schneiden. Diese mit 1/4 TL Meersalz und dem Oregano mischen und über dem Fisch verteilen.

3

Anschließend die Radieschen gründlich waschen, die Blätter abzupfen und ohne die Stiele grob hacken. Die Radieschen in Scheiben schneiden und beides über dem Fisch verteilen.

4

Zuletzt den übrigen Limettensaft darübergeben, das Ganze mit dem Curryöl beträufeln und alles behutsam mischen. Gleich mit geröstetem Brot oder Fladenbrot servieren.

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