Falscher Hase Rezept | EAT SMARTER
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Falscher HaseDurchschnittliche Bewertung: 4.21529

Falscher Hase

Rezept: Falscher Hase
40 min.
Zubereitung
1 Std. 40 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.2 (29 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Schabefleisch, Hackfleisch, Ei, 2 eingeweichte, nicht ausgedrückte Brötchen, Pfeffer, Salz, gehackte Petersilie und Milch gut miteinander verkneten.

2

Dann ein längliches Brot formen, mit dünnen Speckstreifen spicken und etwa 1 Stunde langsam braun braten. Erkaltet auf eine Spitzenserviette legen, den Braten mit verschiedenen Gurkenscheiben umgeben.