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Feigensalat

Feigensalat
5 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die Feigen in Streifen schneiden. Den Reis in die kochende Milch geben, zum Kochen bringen, ausquellen lassen und kalt stellen.  ​

2

Die Feigen unter den erkalteten Reis mischen, Zucker, Zitronensaft und Apfelsinensaft hineinrühren.

3

Die Sahne mit dem Vanillinzucker steif schlagen, unter die übrigen Zutaten heben. Den Salat in eine Glasschale füllen und mit Mandarinenspalten garnieren. 

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