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Feine Haselnusscreme

Feine Haselnusscreme
712
kcal
Brennwert
15 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Milch mit Zucker in einen Topf geben und auf dem Herd aufkochen. Stärke in etwas kalter Milch einrühren, unter die kochende flüssigkeit mischen, aufköcheln lassen und vom Herd nehmen. Eigelb in die etwas abgekühlte Creme rühren, Nüsse unterziehen. Creme abdecken und in den Kühlschrank stellen. Sahne steif schlagen, unter die abgekühlte Creme ziehen.

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