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Feiner Möhrensalat

Feiner Möhrensalat
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Möhren
2 EL gehackte Petersilie
Für das Dressing
100 g Sahne
3 EL Zitronensaft
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1

Möhren schälen und kurz waschen.

2

Dressingzutaten vermischen. Möhren sehr fein direkt in das Dressing raspeln. Kurz ziehen lassen und mit Petersilie überstreuen.

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