0
Drucken
0

Feiner Wildsalat

Feiner Wildsalat
15 min
Zubereitung
1 h 15 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
375 g Wild - Bratenrest
2 - 3 Stangen Bleichsellerie
1 mittelgroße Grapefruit
1 Handvoll blaue und helle Traube
Salatsauce
1 Becher Schmand oder saure Sahne
Pfeffer oder Lemon Pepper
Salz, Streuwürze
1 Prise Zucker
2 EL trockener Sherry
Weinessig
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Fleisch und Selleriestangen in kleine Stücke teilen. Grapefruit dick schälen, Fruchtfleisch würfeln. Trauben halbieren, entkernen. Salatzutaten mischen.

2

Mit einer pikanten Salatsoße übergießen, 1-2 Stunden durchziehen lassen.

Top-Deals des Tages
db Power A3 Dimmare LED Leuchtkästen zum Zeichnen, Leuchtrahmen Posterlight LED einseitig (5V, 5.6W, 3600Lux)
VON AMAZON
33,99 €
Läuft ab in:
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schlagwörter