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Feinschmeckersalat

Feinschmeckersalat
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
100 g gedünstete, halbierte Champignons
180 g gekochte Spargelstücke
1 Apfelsine
250 g gekochtes Hühnerfleisch
1 kleine Essiggurke
100 g frische gepulte Krabben
Hier einkaufen!1 EL abgezogene Mandelstifte
für die Salatsauce
3 EL Frischkäsezubereitung (0,2 % Fett)
2 EL Joghurt
1 TL Senf
Apfelsinenschale
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Zubereitungsschritte

1

Etwa 100 g gedünstete, halbierte Champignons und etwa 180 g gekochte Spargelstücke abtropfen lassen.

2

1 Apfelsine schälen. 250 g gekochtes Hühnerfleisch enthäuten. Apfelsine und Hühnerfleisch in Stücke schneiden, Essiggurke in Streifen schneiden.

3

3 EL Frischkäse mit 2 EL Joghurt und 1 TL Senf verrühren, mit den Salatzutaten vermengen, mit Apfelsinenschale garnieren.

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