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Feldsalat mit Tofu

und Brombeergeleedressing

Feldsalat mit Tofu
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
300 g Feldsalat
150 g Tofu
Sesam hier kaufen!1 EL Sesam
150 ml warme Gemüsebrühe
2 EL Öl
1 EL Brombeere -Gelee
2 EL Weinessig
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst den vorbereiteten Feldsalat anrichten.

2

Dann den Tofu mit Sesam in heißem Öl knusprig braten und würfeln.

3

Anschließend die Gemüsebrühe mit Brombeergelee und Weinessig mischen und über den Salat geben.

4

Zuletzt das Ganze mit den Tofuwürfeln und geröstetem Sesam bestreuen.

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