0
Drucken
0

Fenchelsalat

Fenchelsalat
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
1 großer Fenchel mit Grün
kleine Zwiebel
1 milde Gewürzgurke
einige Blätter Kopfsalat
Sauce
100 g saure Sahne
Zitronen davon Saft
Meersalz
Pfeffer
mildes Paprikapulver
1 EL kalt gepresstes Distelöl
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Sauce zubereiten.

2

Wenig Fenchelgrün für die Garnitur beiseite legen. Das restliche Grün fein schneiden und zur Sauce geben. Die Fenchelknollen putzen, halbieren und quer in feine Streifen schneiden. Sofort mit der Sauce vermengen.

Wie Sie Fenchel am besten putzen und vorbereiten
Wie Sie Fenchelknollen am besten in Stifte schneiden
3

Die Zwiebel schälen und hacken, die Essiggurke in feine Scheiben schneiden, beides unter den Fenchel mischen.

4

Die Salatblätter auf Teller verteilen. Den Fenchelsalat darauf anrichten. Mit dem Fenchelgrün garnieren.

Top-Deals des Tages
Ebitop Topper-Matratzen- Matratze- Matratzenauflage, Visko-Matratzenauflage, Auflage, viscoelastische Topper 7cm hoch Mlily
VON AMAZON
110,48 €
Läuft ab in:
Macbook Ständer, Macbook Stand Laptop Ständer Laptop Stand Aluminium Macbook Halterung Desktop für 12" order 15" MacBook / MacBook Air / MacBook Pro oder Andere Laptops / Notebooks / Tablets (Silber)
VON AMAZON
22,94 €
Läuft ab in:
Kimedo® Premium Hamburgerpresse
VON AMAZON
11,90 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages