Fenchelsalat mit Orangen und Mandeln Rezept | EAT SMARTER
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Fenchelsalat mit Orangen und MandelnDurchschnittliche Bewertung: 31512

Fenchelsalat mit Orangen und Mandeln

Rezept: Fenchelsalat mit Orangen und Mandeln
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Noch nicht bewertet

Zubereitungsschritte

1

Die Fenchelknollen in feine Ringe schneiden. Die Orangen schälen, das Weiße entfernen und die Frucht in Spalten teilen. 
Die Mandelblättchen in einer Pfanne goldbraun rösten.

2

Den Fenchel, die Orangen und die Mandeln in einer Schüssel vermengen.
Den Blauschimmelkäse zerkrümeln und zusammen mit der Paprika über den Salat streuen.
Abschließend mit einem Dressing aus Orangensaft, Sesamöl und Rotweinessig würzen.