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Feta-Basilikum-Aufstrich

Feta-Basilikum-Aufstrich
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Knoblauchzehen
1 Hand voll Basilikum
100 g Feta
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl
200 g griechischer Joghurt
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 TL Zitronensaft
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Zubereitungsschritte

1
Den Knoblauch abziehen und grob hacken. Das Basilikum abbrausen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Den Feta zerbröckeln und mit dem Knoblauch, Basilikum und Öl in einem Mixer pürieren. Den Joghurt untermischen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
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