Finnische Grütze Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Finnische GrützeDurchschnittliche Bewertung: 3.81525

Finnische Grütze

Finnische Grütze
10 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.8 (25 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
750 ml Fruchtsaft nach Wahl
80 g Honig
80 g Weizengrieß (Vollweizengrieß)
250 ml frische Früchte nach Wahl, in kleine Stücke geschnitten
200 ml geschlagene Sahne oder Joghurt
Zum Garnieren
Zitronenmelisse
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Fruchtsaft und Honig in einem großen Topf erhitzen und beides zum Kochen bringen.

2

Vollweizengrieß hineinrieseln lassen, die Hitze reduzieren und rühren, bis die Mischung dick zu werden beginnt.

Alles in eine große Schüssel gießen und 3-5 Minuten lang abkühlen lassen. Dann mit einem Handrührgerät oder einem Schneebesen schlagen, bis die Masse locker und schaumig ist (ca. 10 Minuten).

3

Früchte und Sahne (bzw. Joghurt) vorsichtig darunterheben.

Die Grütze vor dem Servieren 1 Stunde lang im Kühlschrank abkühlen lassen. Mit frischen Früchten und Zitronenmelisse garnieren.

Zusätzlicher Tipp

Zum Dessert in Soufflegläsern servieren und mit einer Sahnehaube krönen.

Top-Deals des Tages
34,23 €
Preis: 49,95 €
VON AMAZON
Einhell Gas Heizstrahler GS 4600 P (Heizleistung bis 4,6 kW, mit Piezo-Zündung, inkl. Druckminderer, Schlauch, Regler, für handelsübliche Gasflaschen)
Läuft ab in:
156,99 €
Preis: 499,00 €
VON AMAZON
Böhmerwald 309611-20 Kassettenbett mit 4 cm Innensteg, 100 % Daunen, 155 x 220 cm, 1.000 g
Läuft ab in:
69,79 €
Preis: 149,00 €
VON AMAZON
Böhmerwald 509601-11 Kamelhaar Mono-Decke / Motivsteppung / 135 x 200 cm
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages