0
Drucken
0

Fisch-Kartoffel-Puffer

Mit Tomaten-Zaziki

Fisch-Kartoffel-Puffer
415
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
35 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen (1 Kind + 1 Erwachsener)
Kartoffelpüreepulver
3 Tomaten
2 EL Kräuterfrischkäse
1 TL Tomatenmark
Salz, Pfeffer
150 g gegarter Fisch
1 Handvoll Minze
1 EL Vollkornmehl
Bei Amazon kaufen3 EL Rapsöl
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Das Püree laut Grundrezept zubereiten.

2

Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und die Tomaten mit dem Frischkäse und Tomatenmark pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3

Den Fisch zerpflücken und mit dem Kartoffelpüree vermengen, dabei abschmecken.

Minze waschen, trocken tupfen, die Blättchen fein hacken und untermischen. Etwa 5 flache Puffer aus der Masse formen und in Mehl wenden.

4

In einer beschichteten Pfanne das Öl erhitzen und die Puffer von beiden Seiten je ca. 3 Min. goldbraun braten. Mit Tomaten-Zaziki servieren.

Top-Deals des Tages
DIBAG ® 7er Set - VaKuum komprimierte Speicherung platzsparend Beutel . 2x medium 57x45 cm, 2x Large 85x54 cm, 2x Extra Large 100x67 cm, 1x Reise Roll-Up Bag (ohne Absaugung/ohne Ventil) 57x45 cm .für Kleidung, Bettdecken, Bettwäsche, Kissen, Vorhänge und vieles mehr.
VON AMAZON
11,89 €
Läuft ab in:
AIRY pot - Hochwirksame Luftreinigung mit Zimmerpflanzen (in "Stone Grey")
VON AMAZON
67,87 €
Läuft ab in:
AIRY pot - Hochwirksame Luftreinigung mit Zimmerpflanzen (in "Stone Grey")
VON AMAZON
67,87 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages