0
Drucken
0

Fisch-Kebab

Fisch-Kebab
10 min
Zubereitung
30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
750 g Fischfilet mit festem, weißem Fleisch
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl
1 zerdrückte Knoblauchzehe
Koriander jetzt bei Amazon kaufen3 EL frischer gehackter Koriander
Kreuzkümmel online bestellen2 TL gemahlener Kreuzkümmel
1 TL gemahlener Pfeffer
Salz
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Fischfilets in 3 cm große Würfel schneiden. Auf eingeölte Spieße stecken und beiseite stellen. Für die Marinade Öl, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel und Pfeffer mischen. Fisch damit bestreichen, mit Klarsichtfolie zudecken und mehrere Stunden kalt stellen. Gelegentlich wenden. Abtropfen lassen und Marinade auffangen. Kurz vor dem Grillen würzen. Spieße auf den heißen, leicht geölten Grillrost legen. 5-6 Minuten grillen, bis der Fisch weich ist. Einmal wenden und mehrmals mit Marinade bestreichen. Mit Pitabrot und Salat servieren.

Top-Deals des Tages
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
29% reduziert: Das SodaStream Wassersprudler-Set Crystal
VON AMAZON
Preis: 139,90 €
99,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages