Fischfilet mit Gemüse Rezept | EAT SMARTER
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Fischfilet mit GemüseDurchschnittliche Bewertung: 3.81521

Fischfilet mit Gemüse

Fischfilet mit Gemüse
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.8 (21 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Rotbarschfilet mit Zitronensaft säuern und mit Salz würzen. Möhren würfeln.

2

Möhren, Erbsen und Fisch in den Dämpfeinsatz eines Dämpftopfes legen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 5 Min. garen bzw. dämpfen. Alle weiteren Zutaten zu einer Sauce verrühren und über den Fisch gießen. Noch weitere 2 Min. garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Als Beilage passen Reis oder Salzkartoffeln. Das Ganze kann man auch in einem Dampfgarer zubereiten.