Fischküchlein Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
FischküchleinDurchschnittliche Bewertung: 41526

Fischküchlein

mit rotem Curry

Fischküchlein
20 min.
Zubereitung
35 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (26 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Die Eier verquirlen, die Bohnen in Stücke schneiden, die Kaffirlimettenblätter in sehr feine Streifen schneiden.

Den Fisch mit der roten Currypaste und dem Ei zu einer cremigen Paste pürieren.

Die Paste in eine Schüssel umfüllen, dann die grünen Bohnen und die Kaffirlimettenblätter untermischen. Mit der Fischsauce und dem Zucker abschmecken.

2

Mithilfe eines Esslöffels kleine Küchlein aus der Masse stechen und zwischen den Handflächen flach drücken. Das Öl in einem Wok erhitzen, dann die Küchlein darin 3 Minuten bei mittlerer Temperatur in kleinen Portionen frittieren, bis sie ringsum appetitlich goldbraun gefärbt sind.

Top-Deals des Tages
EaseHold Aroma Diffuser 400ML Anypro Holzmaserung luftbefeuchter Schaltermit farbenwechselnde elektrisch Duftlampe
VON AMAZON
28,89 €
Läuft ab in:
MEDION MD 14302 Nähmaschine elektrisch, 230 V, 50 Hz, 37 cm, 35 cm, 38 cm
VON AMAZON
109,99 €
Läuft ab in:
Kissen Kopfkissen Ebitop Ebi - K50.35. Visko-Schlafkissen 50x35x13cm, weiß
VON AMAZON
23,78 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages