0
Drucken
0

Fischsuppe

aus dem Schnellkochtopf

Fischsuppe
30 min
Zubereitung
40 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
120 g Fett
1 Zwiebel
Suppengrün (Mohrrübe, Sellerieknolle, Petersilienwurzel)
5 Tomaten
1 Weißfischfilet
500 g verschiedene Fisch (Karpfen, Hecht oder Schill)
1 Zitrone
Petersilie
Paprikaschote
Salz
Paprika (edelsüß)
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

In heißem Fett feingeschnittene Zwiebel hellgelb andünsten, dann das kleinwürfelig geschnittene Suppengrün hellgelb anrösten, mit Paprika bestreuen, würfelig geschnittene, entkernte Tomaten beigeben (oder etwas Tomatenpüree), mit 1/4 l Wasser aufgießen und den in Stücke geschnittenen und gewürzten Weißfisch dazugeben.

2

Auf den ersten Einsatz die würfelig geschnittenen, rohen Kartoffeln geben, auf den zweiten Einsatz die portionierten und gewürzten Fische (Karpfen, Schill oder Hecht).

3

Das Ganze 5 Minuten im geschlossenen Topf garen. Den Weißfisch und die Zutaten passieren, mit den Kartoffeln und den entgräteten Fischen noch einmal kurz aufkochen.

4

Mit Zitronensaft abschmecken mit Petersilie oder würfelig geschnittenen Paprikaschoten bestreut servieren.

Top-Deals des Tages
Russell Hobbs 22550-56 Fiesta Teppan-Yaki Tischgrill, Große 45 x 25 cm Grillfläche, antihaftbeschichtete Grillplatte, Abnehmbares Kabel, 2400 W
VON AMAZON
Preis: 69,99 €
47,99 €
Läuft ab in:
Russell Hobbs 23180-56 Nutri Boost Multifunktionsmixer / Smoothie Maker mit verschiedenen Behälter und unterschiedlichen Verschlussdeckeln
VON AMAZON
Preis: 79,99 €
41,90 €
Läuft ab in:
Sparen Sie bei 4 Jahreszeiten Bettdecke 155x220 cm Steppdecke atmungsaktiv kochfest, Ganzjahres Steppbett für Winter und Sommer aqua-textil Soft Touch 0010578 und mehr
VON AMAZON
Preis: 55,95 €
45,97 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages