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Fischsuppe aus der Toskana

Fischsuppe aus der Toskana
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 1 Portion
1 Banane pro Person
Mehl
1 Ei pro Person
Semmelbrösel
Butter (Orangenbutter)
Zucker
Kirschwasser
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Zubereitungsschritte

1

Die Bananen schälen; der Länge nach halbieren, in Mehl wenden, durch geschlagenes Ei und Semmelbrösel ziehen, in Orangenbutter vorsichtig auf beiden Seiten braten, mit Kirschwasser flambieren, mit Zucker bestreuen und möglichst brennend servieren.

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