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4
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Fladenbrot mit Feta und marinierten Tomaten

Fladenbrot mit Feta und marinierten Tomaten

30 min, fertig in 35 min
Zeit:
407
kcal
Kalorien:
Health Score:
81 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
1 Fladenbrot
Olivenöl
2 Knoblauchzehen
6 Tomaten
1 rote Zwiebel
2 EL frisch gehacktes Basilikum
2 EL Olivenöl
Zitronensaft
1 Prise Zucker
Meersalz
200 g Feta
Basilikum für die Garnitur
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
FetaOlivenölBasilikumZuckerOlivenölTomate
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Zubereitung
1.
Den Ofen auf 220°C Umluft vorheizen. Das Fladenbrot waagrecht halbieren und in Stücke schneiden. Mit Olivenöl beträufeln und im Ofen ca. 5 Minuten goldbraun backen. Die Knoblauchzehen halbieren und mit den Schnittflächen das gebackene Fladenbrot bestreichen. Die Zwiebel schälen und würfeln. Das Basilikum und Olivenöl zugeben und mit dem Zitronensaft, Zucker und Meersalz abschmecken.
2.
Auf die Brotstücke verteilen und mit dem zerbröckelten Käse bestreuen. Mit Basilikumblättern garniert servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien407 kcal(19 %)
mehr
Protein14 g(14 %)
mehr
Fett25 g(22 %)
mehr
Kohlenhydrate30 g(20 %)
mehr
zugesetzter Zucker1 g(4 %)
mehr
Ballaststoffe3,5 g(12 %)
mehr
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