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flambierte Apfelringe

flambierte Apfelringe
30 min
Zubereitung
1 Tag 30 min
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Rosinen 24 Stunden in Rum einlegen. Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen und die Äpfel in fingerdicke Scheiben schneiden. Mit zerlassener Butter bepinseln und bei geringer Hitze grillen. Rum und Rosinen erwärmen und über drei Viertel der Apfelscheiben gießen und anzünden. Solange die Äpfel brennen mit der Rum-Rosinen-Mischung übergießen.

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