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Flambierte Aprikosen

Flambierte Aprikosen
10 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 1 Portion
gedünstete Aprikosen (Dose)
Weinbrand
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Zubereitungsschritte

1

Aprikosenhälften am Tisch in der Pfanne erhitzen. Dafür den Zuckersaft aus der Dose verwenden. Mit dem angewärmten Weinbrand übergießen und anzünden. Auf Glastellern als Nachspeise reichen.

Abwandlung: Pfirsiche aus der Dose nehmen und statt mit Weinbrand mit einem hochprozentigen Likör flambieren. 

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